Vår steamkittelgör det roligare att arbeta
Kärt barn har många namn och steamkittel är ett annat namn för kokgryta. Vår steamkittel är den perfekta kokgrytan för restauranger, skolor och sjukhus. Enkel att hantera, håller högsta kvalitet och skapar de bästa ergonomiska lösningarna. Vår steamkittel finns i flera olika modeller och med ett stort utbud av tillbehör för alla önskemål och behov.
Smarta funktioner
Kokningsfunktionen använder dubbla effektsteg och en noggrann temperaturmätning. Kokningsprocessen kan även tidsstyras. När inställd tid har gått ut tar ett varmhållningsprogram över. Vid höga temperaturer finns även möjlighet att bryna direkt i kokgrytan.
Steamkittel levereras med elektroniskt styrd stjälpning som standard. Steamkittelns styrningselektronik är även försedd med en programmeringsfunktion där olika program kan lagras i minnet. Detta både förenklar och höjer effektiviteten i matlagningen.
Många fördelar med M6 steamkittel
1. Hög hållbarhet och tillförlitlighet:
Robust konstruktion som säkerställer lång livslängd, även under intensiv användning. M6 är byggd för att klara alla typer av storkök med höga krav på prestanda.
2. Smart uppvärmning och eco-läge:
Avancerad mattemperaturstyrning som säkerställer perfekt resultat varje gång. Med energieffektiva ecolägen minskas energiförbrukningen genom att undvika överkokning över 96°C.
3. Miljövänlig och energieffektiv:
M6 minskar energiförbrukningen med cirka 20% genom sina energibesparingsfunktioner och eco-program för disk. Ni kan enkelt övervaka energiförbrukningen och minska matsvinn.
4. Ergonomisk och säker:
Den ergonomiska utformningen med en 600 mm tipphöjd, vridbart lock och lättanvända pekskärmar gör arbetet säkert och bekvämt. Inbyggt övertrycksskydd, övervarvsskydd och rasskydd ökar säkerheten ytterligare.
5. Användarvänlig pekskärm och digital assistent:
M6 styrs via en intuitiv pekskärm med tydliga ikoner. Den erbjuder funktioner som programhantering, energiloggning och integration med kostdatasystem. Pekskärmen kan ställas in på flera språk, vilket gör den idealisk för internationella kök.
6. Självrengöring och smarta tillbehör:
Utrustad med automatiska rengöringsprogram och smarta tillbehör som fotpedal och disktillbehöret ACT, vilket spar tid och underlättar det dagliga arbetet.
7. Innovativa säkerhetsfunktioner:
Säkerhetskomponenter som överhettningsskydd, manometer och säkerhetsventil säkerställer säker drift. Dessutom har M6 en låg ljudnivå (60 dB(A)) och en yttertemperatur på endast cirka 30°C.
8. Wifi-anslutning och e-log™:
M6 kan anslutas till WiFi för att hantera HACCP och energiförbrukningsdata direkt från kokgrytan. Med e-log™ kan energianvändningen spåras och analyseras i realtid.
9. Mångsidiga tillbehör:
M6 erbjuder ett brett utbud av tillbehör som sous videkorgar, silplåt och kantinvagga för att förbättra kökets effektivitet.
10. Anpassningsbar design:
M6 kan skräddarsys efter kökets specifika behov, med olika tipphöjder och anpassade installationer som Bolt- Less alternativet för enkel montering utan att skada golvets tätskikt.
