Mångsidiga tillbehörsom underlättar arbetet
M6 erbjuder ett brett utbud av tillbehör till kokgrytor som exempelvis sous videkorgar, silplåt, fotpedal och kantinvagga för att förbättra kökets effektivitet. M6 är även utrustad med automatiska rengöringsprogram och disktillbehöret ACT, ett verktyg som snabbt och effektivt rengör grytkärlet och minskar arbetsbelastningen, vilket spar tid och underlättar det dagliga arbetet.
Mätsticka
Mätstickan används för att få kontinuerlig kontroll på utnyttjad volym i grytkärlet. Perfekt anpassad för att hängas på grytkärlets kant.
Silplåt
Silplåten är ett ovärderligt tillbehör vid tömning av till exempel potatis eller pastavatten. Den stabila silplåten monteras med ett enkelt handgrepp i grytkärlets utlopp.
Duschpistol
Gör det enkelt att rengöra grytan. Duschpistolen är slagtålig och tillåter att justera både strålens koncentration och tryck. Duschpistolen kan enkelt hängas på grytans pelare och levereras med blandningsbatteri för varmt och kallt vatten.
Fotpedal
Låter er ha båda händerna fria när ni arbetar med grytan. Så länge fotpedalen hålls nedtryckt tillåts omröraren att rotera 20 varv/min med locket öppet. Fotpedalen kan även likt knappen användas till manuell vattenpåfyllning och till stjälpning av kärlet. Samtliga funktioner kan användas samtidigt vilket underlättar vid till exempel kylning av pasta.
ACT Diskverktyg
Diskverktyget ACT (Advanced Cleaning Tool) är ett verktyg som snabbt och effektivt rengör grytkärlet och minskar arbetsbelastningen. Diskverktyget styrs av ett enkelt och komplett disksystem med tre förinställda program. Välj program, tillsätt en tablett ACTab diskmedel och diskningen startar och sköts automatiskt. Bara att skölja ur innan den är klar att användas igen.
- ACT klarar att rengöra en gryta utan föregående blötläggning vilket reducerar vatten och energiförbrukning. Detta medför bättre driftsekonomi och mindre miljöpåverkan.
- ACT diskar med samma effektivitet gång efter gång (noggrannheten ökar i och med att diskprocessen likriktas i högre grad med mindre inverkan från yttre faktorer).
- ACT har en ny unik rund diskborste som även roterar runt egen axel. Det betyder att den sköljs av under tiden och håller sig fri från matrester under hela diskningen.
- ACT ökar effektiviteten avsevärt eftersom diskprocessen går snabbare och blir ännu mer verkningsfull med våra egenutvecklade disktabletter ACTab.
Kantinvagga
En revolutionerande kombinerad vagga och hylla för grytkärlet. Vaggan roterar tillsammans med grytkärlet i stjälpningsrörelsen vilket medger portionering i kantiner utan skopor, slevar och kladd. Fyll enkelt upp en kantin i taget med vilken produkt som helst. Vrid vaggan ett halvt varv och den låser sig i ett läge som ger en optimal avställningsyta för mjölkpaket i direkt anslutning till grytkärlet. Placera ett 20 liters mjölkpaket på hyllan och låt mjölken rinna genom lockets galler samtidigt som omröraren arbetar. Enkelt, säkert och ergonomiskt.
Sous Vide korgar
Korgar som hängs på kokgrytans omrörarverktyg för tillagning av vakuumförpackade livsmedel med sous vide. Finns i två olika storlekar, 25 liter för 100, 200, 300 och 400 liters kokgrytor samt 13 liter för 50, 75 och 150 liters kokgrytor.
Verktygsvagn
Verktygsvagnen underlättar vid förflyttning och förvaring av till exempel silplåtar och tömningsplåtar. Vagnen är konstruerad i rostfritt stål och finns i utförande för två eller fyra uppsättningar verktyg.
Väggfäste för verktyg
Verktygsvagnen underlättar vid förflyttning och förvaring av till exempel silplåtar och tömningsplåtar. Vagnen är konstruerad i rostfritt stål och finns i utförande för två eller fyra uppsättningar verktyg.